Is iad na sceallóga veggie is sláintiúla iad siúd a dhéantar as glasraí iarbhír, nach bhfuil mórán comhábhair bhreise acu, agus a ullmhaítear trí úsáid a bhaint as modhanna cócaireachta níos sláintiúla. Seo roinnt roghanna le breithniú agus sceallóga veigea sláintiúla á lorg agat:
Sceallóga glasraí baile: Má dhéanann tú do sceallóga veggie féin sa bhaile is féidir leat na comhábhair agus na modhanna cócaireachta a rialú. Is féidir leat glasraí tanaí slisnithe cosúil le prátaí milse, zucchini, cairéid nó cál a bhácáil nó a fhriochadh le méid beag ola olóige agus do rogha blastanas.
Sceallóga Kale: Is rogha coitianta iad sceallóga Kale le haghaidh sneaiceanna veggie sláintiúla. De ghnáth déantar iad trí dhuilleoga cál a bhácáil nó a dhíhiodráitiú le sciath éadrom d’ola olóige agus blastán. Is glas duilleach saibhir cothaitheach é Kale.
Sliseanna Prátaí Milis: Is minic a dhéantar sceallóga prátaí milse a bhácáilte nó a fhriochadh san aer agus is féidir leo a bheith mar rogha eile níos sláintiúla seachas sceallóga prátaí rialta. Is foinse mhaith vitimíní agus snáithíní iad prátaí milse.
Sceallóga Cairéad: Déantar sliseanna cairéad as cairéid tanaí slisnithe, atá milis go nádúrtha agus foinse mhaith béite-carotene. Is féidir iad a bhácáilte nó a dhíhiodráitiú le híosmhéid ola agus blastán.
Sceallóga Biatais: Déantar sceallóga biatais as biatais atá slisnithe go tanaí agus is féidir iad a bhácáil nó a dhíhiodráitiú. Tá beets saibhir i frithocsaídeoirí agus vitimíní.
Sceallóga zucchini: Is féidir sceallóga zucchini a dhéanamh trí zucchini a ghearradh go tanaí agus iad a bhácáil nó a aer-friochadh le híosmhéid ola agus blastán. Tá zucchini íseal i calraí agus foinse vitimíní.
Tuí Veggie: Déantar roinnt sopanna glasraí atá ar fáil go tráchtála ó chumasc glasraí cosúil le prátaí, spionáiste agus trátaí. Cuardaigh roghanna le híosmhéid salainn agus ola breise.
Sceallóga Veggie Measctha: Tairgeann roinnt brandaí sceallóga veggie measctha ina bhfuil éagsúlacht glasraí. Is féidir leo seo raon cothaitheach a sholáthar.
