Is meascán iontach de gile, crispiness, agus géarchor álainn é an t -oinniúin corcra a bhí i bhfolús - friochta. Casann an teicníc chócaireachta chruthaitheach seo na oinniúin ina bpíosaí tanaí, clúmhacha le huigeacht chaolchúiseach fós. Nuair a dhéantar an taise a bhaint trí fholús - friochadh, faigheann na oinniúin géarchor deas gan a struchtúr bunúsach a chailliúint. Is é an toradh deiridh ná béal níos éadroime, níos éadroime in éineacht le sliseanna {- cosúil le comhsheasmhacht a chuimsíonn go breá blas na n -oinniún friochta clasaiceach.I bhfolús - oinniúin corcra friochtaTairiscint céadfach taitneamhach a thairiscint agus is comhlánú ildánach agus taitneamhach iad ar oidis éagsúla nó mar sneaiceanna ina n -aonar mar gheall ar an gcothromaíocht uigeachta chúramach.
